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"Afortunadamente, hoy en día son ya muchas las mujeres que ejercen como enólogas, elaboran vinos y dirigen bodegas con notable éxito"

Según Otilia Romero de Condés, de la Bodega Arva Vitis, que coordinará la mesa redonda “Vino y Mujer” en la que se analizarán los distintos papeles que las mujeres desempeñan en el mundo del vino, en FENAVIN 2007

Coordinada por Otilia Romero de Condés, de la Bodega Arva Vitis, esta mesa redonda aportará las diferentes y variadas visiones de un grupo de mujeres que destacan en el actual panorama vitivinícola. El debate forma parte del Programa de Actividades de FENAVIN 2007, feria que tendrá lugar del 7 al 10 de mayo en el Recinto ferial de Ciudad Real.

Una sumiller, una periodista y una empresaria, moderadas por una bodeguera, relatarán sus experiencias y expondrán sus opiniones dentro de un sector que, como tantos otros, era hasta no hace mucho privativo del género masculino. Como comenta Otilia Romero: "Afortunadamente, hoy en día son ya muchas las mujeres que ejercen como enólogas, elaboran vinos y dirigen bodegas con notable éxito. Y aportan su toque femenino al ámbito vitivinícola".

Para Otilia Romero, "no se trata tanto de huir de los tópicos, como la tan manida 'especial sensibilidad femenina', sino de poner las cosas en su justo lugar" y analizar con detalle la aportación de la mujer al mundo del vino. Para ello ha reunido a algunas de las más destacadas profesionales del país, que desarrollan su labor profesional en distintas esferas del sector y que tienen las ideas muy claras.

María José Huertas es sumiller del restaurante 'La Terraza del Casino' (Casino de Madrid). Su experiencia se centra fundamentalmente en la atención al cliente, al consumidor final. Además de relatar como ha influido su condición de mujer en su carrera dentro de la sumillería, sus puntos de vista, diferenciando al cliente masculino de la cliente femenina, prometen aportar interesantes enfoques.

Cristina Rodríguez Alcalá es sumiller, periodista, consultora vitivinícola y colaboradora habitual de Olga Viza en Radio Nacional de España. Algunos bodegueros la consideran, en el mejor sentido de la expresión, como una verdadera 'periodista de investigación', porque "va a los viñedos, se mancha de barro, mira en todas las esquinas de las salas de elaboración…". Sin duda que sus opiniones sobre la relación entre vino y mujer serán muy refrescantes.

Finalmente, Sidikka Michael ofrecerá sus experiencias como empresaria. Presidenta de la asociación de mujeres amantes del vino de Alemania, regenta una selecta vinoteca y es importadora de vinos españoles para el canal Horeca y para tienda especializadas. Su intervención reflejará su amplia experiencia de cara al consumidor final de vinos.

Otilia Romero está convencida de que las mujeres sí tienen una forma peculiar de acercarse al vino, una visión distinta ya sea como consumidoras, como elaboradoras, o en cualquier otra faceta del sector: "La curiosidad sería la palabra adecuada. Como elaboradoras investigan mucho, prueban muchas cosas. No es que los hombres no lo hagan, y bien, pero las mujeres lo hacen más, tienen más ganas de innovar, de descubrir. Y como consumidoras, el 'marketing' a aplicar es muy distinto. Para convencer a una mujer de que compre un vino no basta con que lo pruebe y le guste; necesita conocer también los detalles de su historia, de su vendimia, de su elaboración ...".