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Ciudad Real, 09-11 de Mayo de 2017

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NOTAS DE PRENSA

Der erste Führer für spanische Weine und Cavas aus ökologischem Anbau, Vinum Nature 2011, wird auf der FENAVIN präsentiert

Neben den Grundlagen der ökologischen Landwirtschaft und den Besonderheiten des organischen bzw. biologisch-dynamischen Weinbaus enthält er eine jedem verständliche Definition von Ökowein

06.05.2011 | 

Die Spanische Weinmesse, FENAVIN 2011, wartet in diesem Jahr mit der Präsentation eines verlegerischen Erstlings auf: "Vinum Nature 2011, la primera guía de vinos y cavas ecológicos españoles" (Vinum Nature 2011, der erste Führer für spanische Weine und Cavas aus ökologischem Anbau) wird von seinem Hauptautor, dem Leiter des Verlags Ecomundis Editorial, Pablo Chamorro vorgestellt, der das Werk als "eine nie dagewesene Übersicht über das Angebot von mehr als 600 Weinen und Cavas aus den Bodegas und von den Erzeugern unseres Landes" bezeichnet. An der für den Vormittag des 10. Mai eingeplanten Veranstaltung wird auch der Begründer der Bodegas Begastri, Alfonso Marín, mitwirken und seine Sicht zur Herkunft, zum Wert und zur Entwicklung von ökologischen Weinen beisteuern.

Vinum Nature 2011 enthält eine Darstellung der Vorzüge des ökologischen Weinbaus, geht auf das gesunde Weintrinken mit Erzeugnissen aus dem ökologischen Landbau ein und liefert eine erste Analyse des aktuellen Angebots mitsamt einem vollständigen Katalog von Preisleistungsverhältnis und Hauptmerkmalen jedes Weins. "Wir widmen ein Kapitel auch den Ausstellungen und Fachveranstaltungen des Sektors sowie weiteren Informationen, die erstmals in einer einzigen Publikation für Erzeugnisse dieser Sparte zusammengefasst sind", erklärt Chamorro.

Das Buch stellt die ökologischen Weine demnach als Erzeugnisse vor, die sowohl mit dem Verbraucher, als auch mit der Tradition und der Umwelt respektvoll und schonend umgehen. "Es geht um Qualitätsweine, die außerhalb unseres Landes in unterschiedlichen Märkten hoch geschätzt und prämiert sind und Jahr für Jahr mehr Beachtung finden", stellt der Autor fest.

Mit einer Auflage von 2000 Exemplaren wird der Weinführer Vinum Nature 2011 im Internet über das Portal www.vinumnature.com sowie auf den Messen Biocultura in Barcelona und Madrid verkauft werden. Darüber hinaus erhalten die Besucher der FENAVIN einen Rabattgutschein über 3.- €, gültig bis zum 31. Dezember, für den Erwerb des Wein- und Cava-Führers unter der genannten Webadresse. Die nächste Ausgabe, der VN2012, wird auch in Buchhandlungen, Weinhandlungen und anderen Geschäften erhältlich sein.

Mit dieser Publikation eröffnet der Verlag Ecomundis seine Reihe Colección Nature, die dem Verbraucher das Angebot von ökologischen Erzeugnissen, deren Vielfalt und Qualität nahe bringen will.

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